Restaurant l'Alsace Webloggen

Restaurant l'Alsace Webloggen

Nyheder, tilbud & opdatering til vores menuer m.v.


Restaurant l'Alsace
, en af de få ældre restauranter i København uden slinger i valsen.
Menukortet koncentrerer sig om de gode råvarer serveret med indflydelse af de klassiske retter fra Europa, især Frankrig og Østrig.


6 maj winemaker's Dinner 18.30

AftenmenuPosted by l'Alsace 07 Mar, 2017 13:26
Winemaker's dinner med Sydfranske Vine den 6 maj kl 18.30.

Rosévine og den laksefarvede rosé champagne, der er indbegrebet af elegance, raffinement og dekadence, må siges at høre sommeren til.

Derfor skal du allerede nu sætte et kryds i kalenderen.

I maj måned afholder vi nemlig, i samarbejde med Marc Polo fra Sydfranske Vine, en spændende vinsmagning, som vil lede tankerne hen på lune sommeraftener, hvor tæppet er bredt ud på stranden og bålet er tændt.

Sydfranske Vine har specialiseret sig i økologiske og biodynamiske vine fra Roussillon, og der venter derfor en sprudlende aften, hvor vi skal nyde en 4-retters menu og smage på en række spændende vine.

MENU

Velkomst
Champagne Bruno Michel Cuvé Blanche Brut Rosé

Klassisk fiskesuppe med rouille og croutons
Domaine Singla La Matine rosé

Stegt torskefilet med fennikel brandade og ingefærdressing
Domaine Laguerre Ciste

Boeuf Wellington
Domaine Modat Comme Avant

Chocolade dessert
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Grenat

Prisen denne aften er 550 kr. per person (incl. 5 glas vin).

Tilmelding kan ske på tlf. 33 14 57 43.